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重庆火锅哪里来的好吃?高人气和老火锅味道

2022-10-01/ 深泽百科网/ 查看: 214/ 评论: 10

摘要巴沙鱼:肥牛双椒牛肉鸡爪

重庆,一个谜一样的城市,不止是这里的房顶上是公路,广场开在顶楼,还有来重庆待了几年也难以理解的为什么他们春夏秋冬都爱吃火锅,有人曾调侃到说重庆人民的保温杯里都是泡的火锅底料,嘴里美味的时候就喝一口,其实也并没有这么夸张,但是火锅在重庆人心中确实无法撼动。重庆火锅的好吃?老火锅给你舌尖上的美味。

巴沙鱼:

鱼肉切得很薄很薄一片,不得不佩服师傅的刀工了得,每一片纹路都看得清晰。鱼片入口一抿就化了,超级入味,没有一点点的刺,鱼肉是吃了也不会胖的肉,所以小仙女们都可以得放肆地大吃起来。

肥牛

百吃不厌的肥牛,熟得快,又入味,特别适合饿慌了的吃货涮来吃!手切肥牛新鲜肥美,肌理清晰,口味鲜嫩,令人垂涎欲滴,放置锅中片刻即熟,夹一片品尝柔和绵软令人回味无穷。

双椒牛肉

大片的牛肉被一层秘制辣椒包裹着,青红椒颜色鲜明,经过在浓郁滚烫的锅底里涮过之后,纹理感依然清晰,牛肉口感嫩嫩的,入口的刹那,鲜嫩无比还带着丝丝的麻辣味,让人欲罢不能!

鸡爪

被特制卤料卤过一次的鸡爪变得软糯无比,放入锅中煮上一小会,入口一吮就脱了骨,唇齿生香,一只吃完还感觉被黏住了嘴唇。辣卤鸡爪一份有五只,可以尽情地和朋友们分享。这种消磨时光的必备好物,真想打包一份带回家边刷剧边啃。

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